FOODSTOCK -- L'ENOLOGO SI RACCONTA: BARBARA TAMBURINI
Giovedì 10 giugno alle ore 18 sarà Barbara Tamburini, pluridecorato enologo toscano, la protagonista della serata Foodstock con una lezione su vini e vitigni d'Italia raccontando anche le emozioni e i segreti della propria esperienza professionale, basata su una filosofia attenta alla valorizzazione di vitigni e territori. Iscrizione obbligatoria e gratuita (max. 20 posti).
Barbara Tamburini, laureata in Viticoltura ed Enologia all'Università di Pisa, collabora con numerose aziende in Toscana, Umbria, Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Sicilia, confrontandosi con vitigni quali Sangiovese, Pinot Nero, Merlot, Nebbiolo, Aleatico,Vermentino.
A Barbara piace ottenere vini di alto profilo; in altre parole a lei piace volare alto, come quando quinta donna al mondo, il 29 ottobre 2004 è salita su un MB339 - il mitico aviogetto delle Frecce Tricolori - ed insieme al comandante della Pattuglia Acrobatica Nazionale, ha fatto un'ora di volo acrobatico nei cieli del Friuli
Il laboratorio avrà carattere divulgativo (non occorre avere particolari doti tecniche dunque!) prevede la degustazione di vini d'eccellenza: dal Sagrantino al Moscato dell'Elba dell'azienda Cecilia, passando per la Val di Cornia (Gualdo del Re), il Chianti Rufina di Grignano, il Bolgheri di Patrimonio Tringali ecc.
degustazione è gratuita ma occorre prenotarsi al seguente indirizzo di posta elettronica:
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oppure allo 055 2381240
